składniki:

szklanka mąk pszennej

2 jajka

1,5 szklanki soku marchewkowego

szczypta soli

3 łyżki masła lub oleju

wykonanie:

Do miski dodać wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe przy czym masło dodać na końcu i zmiksować. Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni najlepiej naleśnikowej wysmarowanej cienko olejem roślinnym. smażyć z obu stron gdy będzie ładnie zrumieniony.