składniki:

szklanka mleka

szklanka mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

jajko

szczypta soli morskiej

masło do smażenia

jabłko

gruszka

wykonanie:

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem, mlekiem i jajkiem, możesz do tego użyć miksera. Następnie zatrzyj do mąki po jednym jabłku i gruszce, wymieszaj. Rozgrzej patelnie z dnem nie przywierającym i rozpuść na niej kawałek masła. Następnie smaż placki z obu stron do zrumienienia. Możesz podać je wg. uznania z owocami lub miodem.